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学院督导:管理系教学教研工作

日期:2018-11-28 12:55:58   文章点击数:0   来源:  


1127日,星期二下午两点至三点半,管理系旅游管理教研组在实训楼B307开展了例行教研活动。

一、听取两位青年教师讲授微课:王静老师讲授《导游基础知识》课“中国园林构景手法”的内容;胡小霞老师讲授《茶艺基础》课“绿茶冲泡”的内容。课后即在现场进行了评课。听课老师们总体认为两位老师教态自然亲和,内容清晰明白,PPT图文丰富形象,语言准确生动,都比较好地完成课堂教学内容。同时指出可改进之处,如王老师可增加对八种构景手法的区别与关联的介绍;胡老师若能将相关实训器具运用到教学中效果更佳等。

二、B302中餐实训室安排了两位即将参加市级技能竞赛 “酒店服务”项目的学生进行赛前演练,以便查漏补缺,争创佳绩。两位学生技能较熟练,同时也有慌张遗漏。观演后,老师们对两位学生给予了赞扬和指导。


管理系二十多位老师和系领导参加了以上活动。教学督导全程观赏了以上两项教研活动。



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